去年オープンした「築地魚場 リトル築地場外」は、多くの外国人で賑わっていた。この店では、見て楽しめるよう調理工程を見せたりと外国人向けの取り組みをしている。特に人気のメニューは、オマール海老が丸々一匹入った「オマール海老味噌ラーメン」だという。