ウニカルボうどんのテレビ情報 | ウニの湯上がりグルメ | ZIP！(2024/10/03(木)05:50)

「ウニカルボうどん」のテレビ露出情報

ウニを溶かしたバターに入れてウニバターを作る。これをフライパンに入れてうどんを絡め、ネギを散らし、温泉卵・生ウニを乗せてレモンを搾ったら「ウニカルボうどん」の完成。試食した店主らは「おいしい」「ウニとバターの相性が良い。最高のメニュー」などと感想を言った。

2024年12月26日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 埼玉県・温泉施設森のせせらぎなごみでは「養殖ウニを使ったウニカルボうどん」を考案、「ウニカルボうどん」はレストランのレギュラーメニューに。間違いなく名物とのこと。航くんがの元アルバイト先では地元名産ニンジンのテリーヌを考案。その後大人気スイーツになったそうだ。埼玉スタジアム2002でイメージカラーの赤を取り入れたコロッケバーガーを考案、予定数の9割が売れ[…続きを読む]