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「エビ」 のテレビ露出情報

落語博士・鶴貝律人くん(10歳)がスタジオで授業を行った。授業のテーマは「江戸っ子ライフが分かる粋な江戸落語」。1つ目は「『時そば』から学ぶ食生活」。律人くんは落語「時そば」を披露した。
落語博士・鶴貝律人くん(10歳)がスタジオで授業を行った。授業のテーマは「江戸っ子ライフがわかる粋な江戸落語」。1つ目は「『時そば』から学ぶ食生活」。江戸時代前期、地方から働きに来る男性が多く、料理をしない独身男性によって外食文化が広まったとされる。江戸四大グルメは、そば・天ぷら・うなぎ・寿司。江戸時代の寿司は現在のものより大きかった。当時は男性が2~3こ食べておなかを満たすファストフード的な存在だったという。2つ目は「『芝浜』から学ぶお金事情」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県桶川市
ご飯を見せてくれるのはこの地で450年以上の歴史を持つ農家の白根家。食卓にはお好み焼き、フキの煮物、タイの刺身、ホッケの開き、レタスとキュウリのサラダなどが並んだ。

2026年5月17日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店知らなきゃ損する!超人気 食べ放題店3連発
食べ放題店「ゆず庵」。大人気メニュー・お寿司の仕入れ担当を行うのは、昨年入社した水産のスペシャリスト・六角さん。仕入れ先との関係強化・仕入れ先などの見直しなど大改革を行った。吉澤さんは10分でお寿司16貫を完食。ゆず庵大躍進のヒミツについて月刊食堂・通山さんは「ランチ御膳もやられていて、主婦層とシニア層を取り込んでいる」ことなどと話した。食べ放題全てのコース[…続きを読む]

2026年5月16日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
たたき風黒椎茸を作る。黒煌を切り、電子レンジに入れ3分、その後冷蔵庫で冷やす。大葉・生姜・みょうが・ポン酢をかけて食べる。
黒椎茸とエビのタルタル春巻きを作る。黒椎茸を4等分にし、エビとタルタルソースをのせる。春巻きで包み、油で揚げる。
麻婆黒椎茸を作る。挽肉・生姜・豆板醤・ニンニク・黒椎茸を炒める。甜麺醤・味噌・醤油を入れて炒めると完成。

2026年5月15日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
有働由美子の健康案内人!(有働由美子の健康案内人!)
今日のテーマは眼を守る食材&料理。眼の血管は細く運べる栄養が限られているので食事の影響を受けやすい。眼の健康のために取り入れてほしい2つの食材はほうれん草・ブロッコリー。2つに含まれているルテインは天然のサングラスとも呼ばれ抗酸化物質の中でも眼に集まるとされる。水晶体などに集まるルテインが紫外線のダメージを軽減してくれる。ルテインは40歳以降に減少するとされ[…続きを読む]

2026年5月14日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
65歳以上の高齢者の3人に1人は1年間に1回以上転倒すると言われており、厚生労働省のデータによれば高齢者の転倒による死亡者数は交通事故の5倍以上とも言われている。イシハラクリニック副院長の石原新菜先生は、相似の理論では人間を植物に例えると下半身が根っこにあたり、年齢とともに下半身が弱り生命力も落ちてくるとの考え方があると話した。まずは下半身の老化を防ぐ料理。[…続きを読む]

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