土日のみ営業の「エース大松」のやきとりを紹介。常に30人ほどが並んでいる川越の中でも1、2を争う行列店。行列に並ぶ人のお目当て、メニューは味噌ダレで頂くやきとりのみ。炭火焼と秘伝の辛味噌が相性抜群。1日に2000本以上売れることも。