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「オオズワイガニ 塩ゆで」 のテレビ露出情報

今月21日北海道室蘭市で漁の解禁後初の噴火湾の毛ガニが水揚げされた。この日、毛ガニが約360キロに対しオオズワイガニは約429キロであった。オオズワイガニは北海道内のオホーツク海や太平洋沿岸に生息しており、今月5日には北海道・えりも港で大量に水揚げされ、様似町でも6隻で約600キロが水揚げされた。オオズワイガニは網を切る性質があることやサイズが小さく商品価値が低いため廃棄や安値で売るしかなく厄介者とされている。一方でスーパーなどでオオズワイガニの販売が開始されている。

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