別仕事の水田とここでお別れ。車で約40分。人口約5000人の大三島へ。「うみまちバル アメリ」へ。「大三島産猪肉のラグーソース」1628円。「しまなみ＆北陸鮮魚のカルパッチョ」1298円。大三島には観光客が訪れてビジネンスチャンスに溢れているという。