「オクラとしらすのてづかみおやき」の作り方を紹介した。まずはオクラに塩をふって転がしながら産毛を取り、柔らかくなるまで茹でる。種を取り小さくカットする。ボウルにごはん、オクラ・にんじん・しらす・片栗粉を入れて混ぜたらラップにくるんで形を整える。フライパンで焼き、焼き色がついたら完成。