他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月25日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯福島県古殿町の旅

石川は寒風にさらして凍らせた”凍み餅”を見学した。餅にはヤマゴボウとも言われる乾燥させた”オヤマボクチ”を混ぜ込む。

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2023年9月22日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFE（ララLIFE）

山下健二郎が長野県飯山市の「かじか亭」を訪れ、「富倉そば」（1100円）を食べた。小学校の跡地で1991年に創業。「富倉そば」は長野県でも食べられるのはわずか数軒だという。11時にオープンするとほぼ満席になり、売り切れ次第閉店となる。山下は今まで食べた蕎麦と食感が違い、歯ごたえがすごいと語った。今回のララNOTEはかじか亭の店主・前澤克也さんが監修。Step[…続きを読む]

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