オリーブオイルのテレビ情報 | 山梨産オリーブ和食とも相性抜群 | グッド！モーニング(2023/11/10(金)04:55)

「オリーブオイル」のテレビ露出情報

番組で紹介した農家ではオリーブの盆栽や自家製ぶどうで作ったワインなどを商品化していて、これらの商品はウェブサイトで購入可能。来週のあら、いーな！は皇居三の丸尚蔵館を紹介する。

2023年11月10日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニングあら、いーな！: 山梨県・南アルプス市ではオリーブが収穫を迎えている。山梨は雨量が少なく、日照量が多いことからオリーブの栽培に適しているという。一方で冬の寒さが厳しいため木が枯れてしまうこともあるという。今回取材した「南アルプスのオリーブ畑ながら」ではオリーブオイルを作る際は収穫時に熟度の違う実の割合を意識していて、この割合でオリーブオイルの味や香りが大きく変わるという。油[…続きを読む]