他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月17日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

「カイザーシュマーレン」を作る。卵黄に砂糖を加え、すり混ぜる。バニラエッセンス、牛乳を加え、中力粉を混ぜ、残りの牛乳も混ぜ、レーズンを加える。卵白に塩をひとつまみ、砂糖を加える。メレンゲを生地に加える。フライパンにバターを溶かし、生地を焼く。焼けたらパットに取り出し、フォークで引き裂く。フライパンにバターを溶かし、生地をなじませる。

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