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「カカオ」 のテレビ露出情報
2026年1月26日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ネプリーグ 私はロボットではありませんクルーズ
カカオは昔は飲み物として使われていた。カカオは油脂分が多く含まれていて水に混ざりにくい。また、発酵の過程で酸が残り刺激が強く美味しい飲み物ではなかった。これを解決したのが世界的ココアブランド、バンホーテンの生みの親コンラート・ヨハネス・バン・ホーテン。カカオ豆から油脂分を取り除き、酸を中和させて粉末状にしたココアパウダーの製造に成功した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年9月19日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
和歌山県湯浅町の日本料理店料理長は、コースメニューにいちじくを取り入れている。この秋新たに考案したいちじく料理は「いちじくの葉包み焼き」。試食した神谷アナは「とろっとろ。みそと合う」などとコメント。
2026年8月19日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
中東情勢の緊迫化でナフサの供給が不安定な状況を受けて、プラスチックを始め、石油化学製品の価格の上昇や、流通の根詰まりの影響が続いている。こうした中、関心が高まるのがバイオ原料を生かしたプラスチック。新たな素材の開発に取り組む企業を取材した。
2026年6月23日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズエクアドル・カカオ
エクアドルを取材。ナランハルはエクアドルのカカオ生産の8割を占める地域。120年の歴史を持つボーラ・デ・オロ農園を訪ねると、4代目のエドゥアルド・アメルバルさん(65)が迎えてくれた。東京ドーム約40個分の広さの農園でカカオを栽培。日本向けに年間75トン(板チョコレート約150万枚分)を輸出している。日中の平均気温は30℃前後。熱帯性の気候のため、熱帯植物カ
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