カツオの藁焼きのテレビ情報 | 高知1位をめぐるトレンド旅　名物カツオの藁焼き体験 | ZIP！(2024/09/10(火)05:50)

「カツオの藁焼き」のテレビ露出情報

高知・高知市「明神丸はなれ」で食べられるのは、カツオの藁焼き。高知・高知市で消費量第1位はカツオ。藁焼き体験たたきができる。自分で焼いた「藁焼き体験たたき（2728円）」をいただける。

2024年10月24日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，出張安住がいく: 高知土佐市から中継でカツオの藁焼き、豚の生姜焼きを作る。カツオは藁であぶり、新生姜は千切り、カツオをカットしネギと生姜をのせて完成。豚の生姜焼きも完成し、実食した。新生姜は辛味もないので大きめにカットしたりたくさんいれてもいいということ。