夫・忠大さん朝5時から野菜の収穫。妻・彩花さんは朝6時から朝ごはん作り。カブソテーとズッキーニのみそ汁を作るとのこと。まずカブは葉を落として皮をむいたら厚めに切る。フライパンに多めのごま油をひいて、中火で片面を焼く。3～5分焼いてひっくり返す。両面止めたらフライパンから取り出し、残った油でベーコンとカブの葉を炒める。しょうゆ・みりん・お酢で味付け。「カブのソテー」が完成。続いて、ズッキーニ。硬い皮はピーラーで縞模様にむいてから、いちょう切り。先にズッキーニを炒めて、軽く火が通ったら水を入れて沸かす。この日の具材は油揚げと長ネギ。味付けは、顆粒だしで時短。そして、粒みそを溶かして完成。
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「カブ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（夏休み！旅のお悩みを瞬間回答）
- 道の駅で野菜を大量に買い込んでしまうお悩みに回答。大量のきゅうりは食べやすい大きさにカットし、1本に対して塩小さじ1を加えて混ぜる。ラップをして電子レンジで30秒加熱し、冷蔵庫で粗熱をとればきゅうりの浅漬けの完成。カブやキャベツでも作れる。
- 2026年5月30日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング出張ミキティダイニング！SP
- 鎌倉野菜を収穫する。ズッキーニの収穫をする。新鮮な味だ。収穫体験をする。ズッキーニの花はクセが少ないほのかに甘い。コールラビがある。キャベツやブロッコリーの仲間で初夏が旬。コールラビの葉も新鮮であれば加熱することで美味しくいただける。コールラビの生食はサラダやスムージーがオススメ。コールラビは色違いの品種もある。コールラビは加熱の場合、炒め物やポトフがオスス[…続きを読む]
- 2026年5月24日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- ゴールデンストーンズバグモンクエスト
- ゾウとカブとイルカとピーマンや、ライオンとスパゲティとアルマジロとオクラが合成されたバグモンが出題された。
- 2026年5月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県春の味覚まつり！
- ディレクターはパクチー農家の立川さんの畑で収穫体験した。立川さんは6月1日にパクチー専門店をオープンする。
立川さんのご飯作りを拝見しパクチーのアヒージョやパクチーの根っこと豚肉の炒め物を作った。
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