レシピ開発担当・薮内めぐみさんおすすめ、油で揚げないワンパンナゲット。豆腐を使用「カリふわチキンナゲット」。材料は鶏ひき肉、絹豆腐、片栗粉、ピザ用チーズ、塩、おろしにんにく、サラダ油。作り方は簡単、すべての材料をフライパンに入れ手で混ぜる。このままひと口サイズにまとめて並べる。油を入れて3分焼いたら裏返しカリッとするまで上下を返し4～5分焼く。