去年オープンして話題の韓国料理店カントンジプへ。店にはドラム缶が置いており、韓国では昔からある屋台のスタイルだという。ドラム缶の上に鉄板を乗せ、その上で料理を煮込むのだという。ドラム缶の上で調理されるのがタットリタン。肉じゃがの辛い版のようなものだという。にんじんや鶏肉などが入っているという。ミナリイカチヂミも人気とのこと。ミナリはせりに比べ、食べやすい香りで柔らかいという。タットリタンは激辛唐辛子ソースの追加が可能。
住所： 東京都新宿区大久保1-10-6 八千代コーポ
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「カントンジプ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月14日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！スクール革命！お鍋の会
- カントンジプの名物料理タットリタンを紹介。「鍋をある物の上に置いてお客さんへ提供 一体何の上？」と出題。正解は「ドラム缶」。
OLLE名物の海鮮蒸しを紹介。タチウオの鍋も人気。「2つあるタチウオの名前の由来は？」と出題。正解は「刀、立っているように見えたから」。
海鮮ポチャ ヨスバンバダの人気メニュー、サンナクチナッコプセを紹介。「韓国語で『サンナッチ』[…続きを読む] - 2025年11月26日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！すゑひろがりずの最新東京見聞録
- 超最新の新大久保韓国グルメを紹介。やってきたのは「カントンジプ」。8月にオープンしたばかりで、日本初上陸のドラム缶鍋を使った豪快な調理が人気。一番人気は「ナッコプセタットリタン」という魚介類を使った旨辛鍋と韓国版肉じゃがが合わさった料理。
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