今日は「キャベツとちくわの梅風味」をつくる。キャベツに油が回ったら、ピーマン、ちくわを加えて更に炒める。粗熱を取ってから、梅だれを混ぜる。鰹節を混ぜて、いりごまをかけたら完成。