福山さんがやってきたのは神奈川県の三浦半島。いままさに収穫の最盛期を迎えている早春キャベツは、シャキシャキ食感と優しい甘みが特徴の三浦半島の名産。去年の今と比べると約1玉にあたる1キロあたりの値段が200円以上安くなり、価格も安定しているというキャベツ。そこで今回は収穫の時期はひたすらキャベツを食べ続けるという三浦半島の農家の皆さんに「わが家の殿堂入りキャベツレシピ」を調査。教えてもらった簡単・おいしいレシピを調理時間が短い順に独自にランキングを作成。レシピ情報は公式Xに掲載。ここからはゲストに今夜放送「さんま御殿 2時間SP」に出演する錦鯉・長谷川雅紀さんを迎える。
