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「キャベツ」 のテレビ露出情報

「ほうとう不動 河口湖北本店」を紹介。この店では店員が鍋を持ち、店内を走り回って提供している。厨房にはコンロが50口、それを1人で担当する。100%のお客さんがほうとうを注文。下ゆでせず、だしで直接煮込む。「不動ほうとう」は1320円。店員はぶつからないように常に一方通行。店主は古屋昇栄さん。3割くらいは厨房で煮て外に置いておくと、鉄鍋のため、余熱で6~7割に火が入る。それをコンロに戻し、最後の仕上げをする。保温で火が入っている分、時間が短縮できるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマ
包丁キャンセル界隈とは、あえて包丁を使わない調理スタイルのこと。カットされた冷凍野菜を使って味噌汁を作ったり、包丁もまな板も使わない方法。パックごとカットする人もいる。キユーピーの調査では29歳以下のZ世代の約7人に1人が方法を使わない調理を取り入れていると回答している。デリッシュキッチンによると、包丁キャンセル界隈は若者の自炊ハードルを下げる言葉にもなって[…続きを読む]

2026年7月1日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク#わたしのいちオシ
菖蒲やキャベツの写真を紹介。

2026年7月1日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「シン・しょうが焼き」のレシピを紹介。新しょうがをすりおろしとスライスに分ける。豚ロース肉に小麦粉をまぶしてサラダ油で焼く。すりおろし新しょうが・調味料を混ぜておく。薄切りした新しょうがを炒める。豚ロース肉を戻し入れて、合わせ調味料を加えて絡める。皿に千切りキャベツ、しょうが焼きを盛り付ける。針しょうがを添えたら完成。

2026年6月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県山武市
甘みつまったキャベツの?丼が登場。

2026年6月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ランキング上位だけで浅草巡るハズレ無しツアー
次に訪れたのは「パン&ケーキショップ テラサワ」。約40種類のパンを販売している店で、添加物は一切使わずマヨネーズも自家製だという。この店の「やきそばパン」は、食べやすいよう生地の中に焼きそばが包まれている。「イカゲソパン」は、店主の学生時代の思い出の味を再現したイカの唐揚げが乗ったパン。一番人気のパンは「生クリームコロネ」。テラサワは元々ケーキ屋で、ケーキ[…続きを読む]

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