福岡市の書店で開かれた本の出版記念イベント。車椅子で登場したのは、著者のはらだまさこさん。レシピ本のタイトルは「もしもキッチンに立てたなら」。世界中の料理を食べ歩いていたほど、美味しい料理が大好きなまさこさん。店主をつとめる喫茶店では、こだわりの材料を使い手間を惜しまず料理を提供してきた。まさこさんには2人の子どもがいる。左足に違和感を感じたはじめたのは、リンちゃんを妊娠していた頃だった。リンちゃんが1歳になって抱っこから歩けるようになったころ、まさこさんは次第に体の自由がきかなくなるALSと診断された。症状が進行し、少しずつできないことが増えていく日々。子どもたちにご飯を作ってあげられず、心苦しく思うようになったという。包丁を握る、鍋を持ち上げる、そのすべてが難しくなり、2023年11月まさこさんはキッチンに立てなくなった。4歳になったリンちゃん。今ではまさこさんを手助けしている。母親として自分になにができるのか、たどり着いた1つ答えは子どもたちに母の味を残すことだった。自分の料理のレシピをスマホに書き起こしはじめたまさこさん。その数は100を超えて、本にすることが夢になった。構想から1年2か月、まさこさんの夢が1冊の形となった。夢を支えてくれたのは、周りの友人たち。キッチンに立てなくなったまさこさんの代わりに、喫茶店に集まってはレシピを再現してくれた。まさこさんは味見係。レシピ本に載せたのは、子どもたちが大好きな17の料理。家族の味と記憶がぎゅっと詰まっている。まさこさんのレシピ本はすぐに重版が決まり、握手の代わりにハグをするイベントも開催された。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月18日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界夏休み2時間SP
- 戸高雄平がアボカドというお題で、サッポロ一番塩らーめんをアレンジしたアボカド生春巻きを作った。アボカド生春巻きを、審査員らが食べた。
丸山千里がホールトマトというお題で、サッポロ一番みそラーメンをアレンジした「みそラーメンのアラビアータ風」を調理した。みそラーメンのアラビアータ風を、審査員らが食べた。
丸山千里がキムチというお題で、サッポロ一番しょうゆ味[…続きを読む] - 2026年8月18日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は乾麺。今回はうどんを使うことに。ほか、しょうゆ麹・キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・豚バラ肉などを使い「焼きdeうどん」を作る。
- 2026年8月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 食の匠の朝ごはんを口コミ大捜索。今朝は長野県軽井沢町。標高約1000ｍで、昼夜の寒暖差がレタスやキャベツを甘くする、高原野菜の名産地だ。旅人はINIの木村柾哉さんだ。
- 2026年8月15日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国横浜駅地下街 BEST20
- エキニア横浜の地下で連日長蛇の列を作っている「龍味」をはじめ、横浜駅の地下街には町中華の名店が点在している。第5位は「町中華」。「横濱一品香」は昭和30年に野毛で創業。横浜駅が現存する最古のお店で名物は「元祖 絶品たんめん（990円）」。横浜ポルタの「玉泉亭」は大正7年に伊勢佐木町で創業した名店の唯一の支店。その看板メニューは元祖といわれる横浜名物「サンマー[…続きを読む]
- 2026年8月15日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューンたこ焼×夏祭り 築地銀だこvs超一流料理人
- 築地銀だこ従業員イチ押し商品第7位「白いとん平焼」638円。担当は、アルバイトから開発本部長にまで上り詰め、今まで100品以上開発してきた川島さん。鉄板で豚バラ肉を味付けし焼き、一口サイズにカット。キャベツ・九条ねぎ・豚肉を乗せ蒸し焼き。卵の黄身だけを広げ上に具材を乗せたら、焼きあご魚粉をかける。そこに卵白を泡立て蒸し焼きにしたメレンゲを乗せる。ソースは、酸[…続きを読む]
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