続いて関内エリアの1918年創業「玉泉亭」へ。和洋中を提供する料理店からスタートし、戦後は中華料理店に。サンマーメンもその頃からメニューに加わったそう。お店の一番人気「サンマーワンタンメン（1,000円）」は漢字では「生馬麺」と書き、広東語で生は新鮮でしゃきしゃきした、馬は上にのせるという意味がある。つまり「サンマーメン（生馬麺）」とは新鮮でしゃきしゃきした具をのせた麺のこと。藤森さんは「ワンタンめちゃくちゃおいしい。皮がとろとろ」などとコメントした。続いて「イーフーメン（1,200円）」を頂く。「イーフーメン」は麺はかた焼きそば、野菜と肉を炒めてとろみをつけて、卵とじにしたもの。本田さんは「これは本当においしいです！」、「メジャーに広まっていいのにって思うくらい。めちゃくちゃおいしい。でもいや、違うな。逆にここに来ないと食べられないっていうのがいいかもしれないです」とコメントした。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月11日放送 13:35 - 15:00 フジテレビ
- 1000円料理王決定戦1000円料理王決定戦
- エスサワダ総料理長、澤田州平が作るのはお家で楽しめるエスサワダ疑似フルコース。豚ひき肉にトマトと大葉を加えて焼売を作る。卵のパックに軽く包んだ焼売を入れて、卵のパックを振り形を作る。蒸し器は使わずキャベツの水分で蒸す。蒸したキャベツに塩・豆板醤・お酢を加え添え物のピクルス風に。
蒸し鶏の作り方を紹介。鶏肉の筋繊維と平行に包丁を入れ、筋繊維に対して垂直に包丁[…続きを読む] - 2026年7月10日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード航空業界SP
- 風間俊介の弾丸旅に密着。風間は羽田空港から那覇空港へ移動。翌日に移動するための前乗りで沖縄入り。沖縄ではジャッキーステーキハウスでテンダーロインステーキを堪能した。翌朝、日本トランスオーシャン航空で台湾へ。移動時間は1時間35分だが、時差の関係で実質35分しか経っていない。今回の滞在可能時間は3時間20分。外食の方が安く、外食文化が根付いている台湾。ルーロー[…続きを読む]
- 2026年7月10日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日早押し問題！
- 「この男性の職業は何？」と出題。正解は「フォーリーアーティスト」。渡邊雅文さんはアニメ「ブルーロック」や「君の膵臓をたべたい」などで活躍する音の職人。
- 2026年7月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 厚揚げ活用術を紹介。厚揚げを4等分にカットし、キャベツを千切りにする。厚揚げにキャベツとチーズを適量のせ、オーブントースターで10分加熱。仕上げにマヨネーズとソースをかければ「厚揚げのお好み焼き風」の完成。厚揚げの上にのせる具材を変えるだけで世界の料理に変身する。ケチャップ、ソーセージ、ピーマン、チーズ、タマネギをのせたら「イタリアン風ピザ」になる。厚揚げを[…続きを読む]
- 2026年7月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県茅ヶ崎市）
- ディレクターは石井さんに話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。石井さんは3人の娘を育てる5人家族で親子でミニトマトを栽培している。
石井さんのご飯作りを拝見し蒸しスイートコーンや豚ホルモンの味噌炒めなどを作った。作った料理を試食し「うちだと定番の料理」などと話した。石井さんは24歳でトマト栽培の仕事についた。
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