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「キャベツ」 のテレビ露出情報

3連休初日、福井・勝山で行われたのは本気のレース。鳥取ではサンマ焼く1000尾が無料で振る舞われた。千葉・木更津市のサツマイモ畑では、自分の顔より大きなさつまいもを手にして笑顔。ただ、この畑は夏からの長雨で約4割が被害を受けたとみられている。収穫体験を行う三上徳之さんは、水に浸かりすぎて傷んだり、ようやくいい感じに掘れてきた、ようやく晴れてくれて久々に笑って話せると語っていた。
長雨の影響はスーパーにも。葉物野菜の値段が上がっている。特に大きく値上がりしているのが白菜。スーパー店長の飯田さんは、一玉換算すると1000円する、本来なら全面的に白菜をアピールしたいがこれで売っても店としては原価ギリギリだと説明していた。またレタスの価格は去年に比べて約1.6倍、キャベツは去年比で約2.5倍になっているという。一方で豊作だったのが北海道産の野菜。
長雨の影響は収穫の最盛期を迎えている千葉県のトマトにも。川村修夢さんのハウスでは収穫量が例年より1割ほど減少している。日照不足などにより実がつかない状態が多発している。価格は最大で3分の2ほどに下落。1ヶ月分の損害は約50万円に上った。今、千葉県のトマト農家では灰色かび病が過去10年で最悪の水準で発生している。県は今週注意報を発令し対策を呼びかける事態になっている。
千葉・成田のコメ農家の山崎康孝さん。収穫を終えた田んぼがなぜか青々としている。田んぼを覆っていたのは水草だった。国の特定外来生物に指定されているナガエツルノゲイトウというもの。先月に印旛沼が決壊したことで大量に流れてきたとみられる。山崎さんの水田でもゾンビのように勢力を拡大しつつあるという。印旛沼環境基金の日浦博昭上席研究員は、『侵略的外来生物』というような言い方をする人もいるが、繁殖力がものすごく強いなどと説明。国立環境研究所の侵入生物データベースによると、ナガエツルノゲイトウは1989年に確認されて以降、30の都府県に広がっている。ナガエツルノゲイトウは、適切な手続きを取らず生きた個体の保管・運搬は禁止されていると説明された。農林水産省HPに駆除マニュアルがある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月24日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
探検ファクトリー(探検ファクトリー)
長崎ちゃんぽんの工場は佐賀県吉野ヶ里町にあり西日本の店舗へ配送している。吉野ヶ里町は脊振山の豊かな地下水に恵まれている。長崎ちゃんぽんは明治30年頃に中国出身の中華料理店店主が安くて栄養価の高い食事を提供するために考案した。
長崎ちゃんぽんの工場を探検。キャベツは全国約70か所の契約農家から仕入れていて糖度5度以上のキャベツを使用。15cmにカットしたら3[…続きを読む]

2026年10月24日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!キッチンカー大作戦!
今井が3回目の試作で作るのはキャベツやシャンパンなどが入ったお好み焼きの生地。パンチェッタという、豚バラ肉の生ハムを使う。それを細かく刻んで炒めていく。それらを生地に入れてパルミジャーノ・レッジャーノを足していく。自家製パスタを湯がき粉チーズなどをいれて生地の上にのせてお好み焼きが完成。パンチェッタのクリームチーズを入れてカルボナーラのような仕上がりに。卵黄[…続きを読む]

2026年10月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県守谷市)
やしろ優は森谷さんの家を訪れご飯作りを拝見しサラダやクリーミーパスタなどを作った。作った料理を試食し「いつも通り」などと話した。森谷さんの夫は硬膜動静脈瘻を患い手術とリハビリを乗り越え奇跡の回復を遂げた。

2026年10月22日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
ナゼそこ?(ナゼそこ?)
屋久島山奥で1人で仙人のような暮らしを送る77歳のどうりんさんを取材。1人で山を開拓して家を建てた。出身は岡山で、街の生活は地獄だと語った。アシタバ・ナス・キャベツの甘辛味噌炒めを作って振る舞ってくれた。

2026年10月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
現在キャベツやハクサイの価格が高騰し、ギョーザもピンチになっている。餃子満彩ではギョーザを味わいにたくさんの来店客が訪れるも、葉物野菜の仕入れ価格の高騰でギョーザやレタスも仕入れが2倍になっている。農林水産省によるとレタスの平均価格は1キロ1211円となっている。原因は長雨の影響で生育不足で出荷量が減っている。ほかも軒並み高くなっておりキャベツは平年より9割[…続きを読む]

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