キユーピーグループでは年間約42億個のタマゴを使っているが、マヨネーズに使われなかった卵白は1日24トンに及ぶ。「余った卵白は何に生まれ変わる？」の2択は、かまぼことコンタクト。正解はかまぼこ。余った卵白は業務用にパックされ、白身魚とすり合わせるとかまぼこになる。