はらぺこツインズは全米50州制覇を目指し、今回はイリノイ州シカゴ。ポーボーイはフランスパンに揚げ物を挟んだサンドイッチ。100年前ストライキを行う労働者に振る舞われ、安価なエビやナマズなどのシーフードを使用している。長さ40cm幅15cmの特注フランスパンに酸味の効いたマヨネーズを塗りトマトスライス・ピクルスを敷き詰め、エビのフライを100匹。コールスローサラダをパンに乗せて蓋をする。総重量は3kgで90分で食べきれば無料。また、他にもチャレンジメニューがありハンバーガーは通常サイズの約7.5倍の総重量3kg。
ハンバーガーはフェスで過去2回投票で1位になっている。シカゴは牛肉流通の中心地。ツインズにパティが立ちはだかり、固いフランスパンも強敵。パンや肉は噛む回数が多い料理で顎が疲れて難易度が急上昇し、シェイク6杯を追加注文した。シェイクでリフレッシュし、ペースアップ。シェイクにポテトをディップした。ツインズはエビ100匹ポーボーイ3kgとダブルチーズバーガー3kgと追加注文シェイク1.5kgを完食した。