若者の魚離れを食い止めようと、ニッスイがイベントを開き新たな食の提案をした。ギョニポは細かくカットした魚肉ソーセージをフライドポテト風に揚げたもの。1人1年当たりの魚介類の消費量は2001年度は約40キロだったが、2024年度は約21キロまで減少している。