行長万里さんの指導で松崎アナが防災用クラッカーを使ったガレット作りに挑戦。STEP1：防災用クラッカーを砕く。STEP2：ジャガイモとハムを薄切り。STEP3：牛乳・小麦粉・コーン・チーズを混ぜる。STEP4：油なしで両面3分焼く。“サステナ”レシピでローリングストック。