他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月13日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！ハツモノQ

あさってから「初夏の大北海道展」が新宿高島屋でスタート。北海道意外での出店が初となる「晴れときどき、しかく」からはタルト生地に十勝産味噌を練り込み、北海道産生乳クリームチーズをたっぷり乗せた「北海道みそちータルト」（860円）。そして高島屋初登場、夕張メロンと十勝産生乳で作った「生キャラメルと夕張メロンのブリュレパフェ」（990円）などスイーツはもちろん、北[…続きを読む]

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2024年5月2日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全力TIMEライン

そごう横浜店では「もっと楽しもう！初夏の北海道物産展」の後半戦がきのうからスタート。函館産の大トロなどを一面に敷き詰めた贅沢な北海道産本鮪4種丼や大きいホタテ貝柱が3つ乗った天然大粒ホタテ味比べ弁当、会場で焼くシュークリームなど。来週8日までの開催。

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2023年10月24日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！グルメの現場

新宿高島屋からの中継。現在、大北海道展が行われている。北海道駐在歴3年のバイヤー・古川がほたてなどを中心に、現地で交渉して集めた食材が揃っている。現地の食材を使った店とも交渉したという。釧祥館のかき飯は、独自の出汁で炊いた茶飯の上に、煮込んだ厚岸産かきがのっていて、甘辛のしょうゆベースのタレがかかっている。山本は試食し、かきの香りや甘みなどが豊かでおいしいな[…続きを読む]

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