東京・中目黒「flour+wate」。フランス産の発酵バターを使いふわふわに仕上げた「天使のクロワッサン」367円や「ケイジャンチキンのクロワッサンサンド」518円などパンは60種類以上。中でも朝から店内で食べられるセットメニュー「ブランチ（パン4種類・スープorサラダ・紅茶）」1980円が人気。パンは15種類の中から選ぶことができ、残ったパンはお持ち帰りOK。3月から「桜とホワイトチョコのワンハンドレッド」734円が新発売。