床嶋佳子さんはナス、ズッキーニを輪切りにし、パプリカは乱切りに。ケーキ焼型にオリーブオイルをひき、ナス、ズッキーニを入れる。オーブントースターで8分加熱。続いて、ミニトマト、パプリカを入れ、2分加熱。床嶋さんは両面量れる計量スプーン（wavy）を使い、バルサミコ酢大さじ2、オリーブオイルを大さじ1、醤油とはちみつを小さじ1などを加え、調味液を作った。そして、シリコーン保存袋に調味液、焼き野菜を入れ、マリネが完成した。試食した小籔千豊は「家で出てきたら嬉しい」と語った。