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「魚沼産コシヒカリ」 のテレビ露出情報

今日午後2時頃、宮城・石巻市で激しい雨とともに雹が降った。宮城県女川町では、今年始めてとなる1時間50mmの非常に激しい雨を観測。雹も降っていた。この時期としては強い寒気が流れ込んだ列島。東北では雹が相次ぎ、一面銀世界となった。秋晴れとなった長野では、雲場池に紅葉と青空が写り絶景となっていた。紅葉は11月のはじめ頃まで見頃。東京・小金井市のおむすび屋では、新潟の魚沼産コシヒカリを100%使うことがこだわり。そのブランド米に緊急事態がおきていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月28日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびめざと食堂
今回は「パンプキンモンブランチョコチーズタルト」が用意された。阿部さんは「美味しい」などとコメントした。砂糖の変わりに麹みつを使用していて原料は米と米麹で発酵の力で自然の甘さを生み出し未来の砂糖として注目されている。麹みつは甘みははちみつの2倍なのに砂糖に比べて糖質は3割カットされ、旨味成分グルタミン酸はメープルシロップの147倍はちみつの500倍で旨味が強[…続きを読む]

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