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「コシヒカリ」 のテレビ露出情報

きのうは、全国404地点で夏日を観測。茨城県河内町のコシヒカリ農家によると、コシヒカリへの暑さの影響は深刻だという。茨城県では、品質の劣化が問題に。2018年は、収穫したコシヒカリの8割以上が1等米だったが、ここ数年は1等米が5割を切っている。コシヒカリの作付面積を徐々に減らし、高温に耐性があり、収穫量も安定しているにじのきらめきに力を入れている。去年、にじのきらめきの1等米の割合は、コシヒカリよりも多い62.5%となった。埼玉県の「彩のきずな」は、最高気温40.9℃を観測した2007年、開発中のコメがほぼ全滅するなか、猛暑を耐え抜いた品種で、今主流になりつつある。川越市の米農家では、以前は様々な品種のコメを生産していたが、今はすべて彩のきずなに。暑さに強いほか、背が低いため倒れにくく、台風にも強いという。味も、5年連続で最高ランクの特Aを獲得している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月16日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
今夜6時30分鶴瓶孝太郎スターの今を大調査直前SP!(今夜6時30分鶴瓶孝太郎スターの今を大調査直前SP!)
バルセロナ五輪では6位入賞を果たしたバレー日本代表の中垣内祐一選手。現在は米農家に転職していた。中垣内さんの実家は江戸時代から続く農家で、コシヒカリ・ふくむすめなど6品種を生産している。田植えや収穫などに加え、経理や販売なども中垣内さんが管理している。

2026年5月14日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗 激推しグルメバトル
1回戦のテーマは穴場の肉グルメ。先攻は横浜。井上さんは洋食キムラのハンバーグをあげた。仁科さんはイタリーノをおすすめ。井上さんはいままで食べたとんかつの概念が変わるということでとんかつ蒼樹をすすめた。さらにとんかつつながりで薄いお肉を何枚も重ねてつくったミルフィーユかつがおすすめのとんかつ勝も話題にあがった。7軒の中から松翔苑「崩しハンバーグ」に決定。
西[…続きを読む]

2026年5月11日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
きょう、埼玉県内のスーパーでは「新潟県産こしひかり」が5kgで税抜き2999円で売られていた。きょう、コメ取引関係者対象の今後の見通しが発表された。100に近づくほど値段が高くなる傾向を示すが、向こう3カ月の指数は28。7カ月連続で50を下回り値下がりするとの見方が優勢となっている。最新のスーパーのコメ価格も5kg3796円と約8カ月ぶりに3700円台へ。新[…続きを読む]

2026年5月10日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ全国の人気観光地を大満喫2時間SP
数々の著名人も訪れる「ささくら」は創業25年。長野県産を中心とした蕎麦の実を毎朝、石臼で挽いている。日村は夫婦に教えてもらった「ざるそばとミニ天丼」を賞味。蕎麦は二八蕎麦、天丼はエビやふきのとうが味わえる。

2026年5月6日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県杉戸町)
ディレクターは明日結婚式を行う家族に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。家族は米農家としてコシヒカリや彩のきずななどを栽培している。家族のご飯作りを拝見する。冷やし中華やホウレンソウとシラスを使った炒めものなどを作った。作った料理を試食し「さっぱりしていておいしい」などと話した。結婚式は本当は今年2月に行う予定だったがコロナで延期になり明日に[…続きを読む]

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