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「コシャリ」 のテレビ露出情報

日本で人気が高まっているエジプト。日本との共通点はエジプトの食文化の中にあった。アブーターレック(カイロ)、日本人観光客が注文したのはエジプトの国民食「コシャリ」。スパゲッティやマカロニ、コメ、そして豆を混ぜた具材の上にスパイシーソースをかけて出来上がり。コメは日本のコメを品種改良したジャポニカ米。外務省によるとエジプトでは約100年前に人口増大を図るため、コメの生産を強化。エジプトの気候に合い、生産性が高いとしてジャポニカ米が広く流通。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月31日放送 23:56 - 0:40 TBS
DEEPな店の常連さんに密着 イキスギさんについてった(DEEPな店の常連さんに密着 イキスギさんについてった)
さらに濱田の「シャリ」の発音がリチャード・ギアの「ハチ」の発音に似ていたという。

2023年10月2日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
ハーフタイムツアーズ(ハーフタイムツアーズ)
エジプト8日間の旅を藤岡比左志が体験。はじめに世界最大級の野外博物館と称されるルクソールへ。カルナック神殿や大列柱室を観光。続いては王家の谷へ。今回のツアーではツタンカーメンの墓に貸切入場する。一行はナイル川クルーズ船でアスワンへ。クルーズ船はホテルを兼ね、バイキングビュッフェでエジプト料理が堪能できる。番組スペシャル特典としてイシス神殿とファルーカ乗船を無[…続きを読む]

2023年9月12日放送 10:05 - 10:45 NHK総合
キャッチ!世界のトップニュースワールドEYES
ロシアによるウクライナ進行で世界のインフレが止まらず、エジプトではインフレ率が30%を超えている。エジプトの国民食コシャリは、相次ぐ原材料の高騰で1年程前に一皿約70円だったのが現在では約140円。それでも収益は20%程減っているという。このコシャリはエジプトを取り巻く国際情勢も詰め込まれている為、物価高騰の影響が大きい。ウクライナ情勢の影響で小麦価格は3倍[…続きを読む]

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