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「コショウ」 のテレビ露出情報

「ロス レイエス マーゴス」。パエリアはもちろん、自家製チョリソーなどメニュー数は50種類以上とのこと。「アロッス ブランコ アルメハス(1950円)」が紹介された。魚介のだし、ニンニクのうまみでご飯を煮込んで、塩コショウとオリーブオイルで味付けしたスペイン風のおじや。猪狩さんは「アサリからでる貝のうまみがぎっしり詰まっている」などと話した。続いて、フレッシュチーズにはちみつとナッツをのせたデザート「マト イ メル(770円)」。大人の味だそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月22日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
今日は「アジフライ ダブル和風ソース」の調理。まずアジに塩コショウで下味をつけ、小麦粉・水・卵を混ぜてバッター液を作る。アジをバッター液にくぐらせて生パン粉をつけ、170℃の油で3分ほど揚げる。

2026年5月20日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays一緒に食king
人形町今半・青木勝利さんが「牛肉と夏野菜のすだちポン酢焼き」のレシピを紹介。酒とみりんを別々に加熱しアルコールを飛ばす。フライパンに太白ごま油を引き野菜を焼く。酒とみりんを鍋ごと氷水に当て粗熱をとる。調味料・グレープシードオイルを混ぜてすだちポン酢を作り、差し昆布をして5日~1週間ほど寝かせる。牛肉に塩・コショウをしてグレープシードオイルで焼く。陶板に焼いた[…続きを読む]

2026年5月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
千葉市・中央区にある「カントリーレストラン スワン」、地元で41年愛されている。一番人気は「自家製スワンハンバーグ」、肉肉しさを感じられると評判の一品。肉だねを混ぜる時に溝のある桶を使うのがポイントだそう。静香さんは幼い頃から父の仕事に憧れ、将来は自分が継ぐと決めていたそう。味の他にも店の装飾や手書きのメニューなど、父が残してくれたものはたくさんあるそう。静[…続きを読む]

2026年5月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!なぜ?何だ?
外国人ならではの納豆アレンジ法。アメリカ出身・ジェシーさんのオススメはお肉と納豆のコラボ。健康のため毎日夕食にいただいているという。そこでこの場で作っていただけることに。今回作るのはチキン。塩コショウを適量振りかけてしっかり焼き、タレやカラシを入れた納豆をダイレクトに乗せていただく。花音さんは試食すると「おいしい!スパイスと納豆のネバネバ感が合ってる。意外と[…続きを読む]

2026年5月17日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス手ぶらで行く!日帰りズボラキャンプ
キャンプ飯作りに挑戦。キャンプ場でレンタルしたコンロとダッチオーブンを使って、ローストチキンを作ることに。フリーザーバッグに、鶏もも肉を入れ、塩こしょうで味付け。ニンニクを薄切り、じゃがいもを4分の1にカットする。ニンニクとジャガイモ、伍代が育てたローズマリーをフリーザーバッグに入れ、揉み込んで味を馴染ませる。ダッチオーブンの底にアルミホイルを敷く。焦げ付か[…続きを読む]

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