他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月11日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

巨大サメ捕獲大作戦！500キロ超怪物vsスゴ腕漁師…南海の壮絶バトル巨大サメ捕獲大作戦

海の上で一夜を過ごす船も多く、レジェンド嘉数の船もそのひとつ。一方照英は今回大活躍の漁師たちに呼び出され、サメ料理を振る舞われた。ガーリックパウダーと塩コショウで下味をつけ揚げたサメカツ、サメの酢味噌和えなど。
巨大サメ捕獲大作戦2日目。午前2時30分、みちたけ丸が西表島により近いポイントで勝負。大きなサメの魚影を確認し、320kgのイタチザメを仕留め捕獲[…続きを読む]

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2026年10月10日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

白なす生産者の加藤さんに案内されてやってきたのは30年来の友人である桑原さんが営む飲食店。今回作るのは白なす丼。まずは白なすを1cm程度の角切りにする。ニンニクを軽く炒め、切った白なすを弱火で5分ほど炒める。ゆっくり加熱することでよりトロッとした食感になる。味付けは塩コショウとバター。しょうゆを入れ強火でさっと炒める。丼のご飯の上に乗せたら完成。

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2026年9月30日放送　10:25 - 11:55　TBS

ひるおびひるおび1000円ランチ調査団

「愛されて100年、至極の950円◯◯定食」を紹介する。調査員は皆川アナウンサー。銀座で1，000円ランチを探す皆川アナだが、目につくのは高級ランチの店ばかり。路地裏まで探し回ること1時間、諦めかけたその時「ランチタイム定食950円」という看板を発見。銀座で創業100年以上の歴史を刻む「萬福」。創業当時は屋台でラーメンを販売していたが、その後はこの地で店を構[…続きを読む]

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2026年9月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県 鉾田市

次の日約束をしている方の元へ。中城本店の松澤さんに紹介していただいた名城安奈さんは沖縄出身の夫信吾さんとお子さん2人の4人家族。長男の兆癒さんが生まれるまえに安奈さんの地元鉾田に戻り現在4年目。この日はママ友3人とお子さんたちが集まる昼食会で手料理を振る舞うとのこと。そんな名城さんたちの本日のお昼ご飯は、超簡単！具沢山にんじんしりしり＆ネギソースのチキンステ[…続きを読む]

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2026年9月27日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

グヤーシュはハンガリーの伝統料理で、牛肉や野菜を使ったパプリカ風味のスープ。「IL FAGGIO」で料理長を務める橋倉直樹さんがお気に入りのグヤーシュの作り方を教えてくれた。まずは、牛肉を食べやすい大きさにカットして、パプリカパウダーを牛肉にまんべんなく混ざるようにもみ込む。ケチャップでも代用可能。塩コショウをふったら、フライパンで焼く。タマネギ・ニンジンな[…続きを読む]

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