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「コリアンダー」 のテレビ露出情報

世界無形文化遺産にも登録されているタコス。タコス専門店は14万軒以上、日本の全てのコンビニを足した数の約2.5倍。エル・リンコン・デ・ラ・レチューサは1971年創業。ライム、その店オリジナルのサルサソースが提供され好みの味にアレンジして食べる。ミチェラーダはコップの淵に塩を乗せ、ライムをビールで割って飲む。タバスコなどチリソースを加えて飲むことも定番。ソパ・デ・トルティージャはトルティージャのスープという。トルティージャはトウモロコシ粉で作ったメキシコの主食。トルティージャで包んだものをタコスと呼ぶ。ひき肉のタコスはほとんどない。スワデロは牛バラ肉をじっくり煮込んでから焼いて提供する。カルニータスは豚肉をラードで揚げ煮込んだもの。揚げたトルティージャのタコスはアメリカ発祥という。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月2日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「干ししいたけキーマカレー」「箸休めブロッコリー」を調理。「干ししいたけキーマカレー」は米油でカルダモン・クミンシードを炒め、粗みじん切りにした玉ねぎを加えて炒め、塩・干ししいたけの戻し汁を加える。角切りにした干ししいたけ・みじん切りにしたしょうがとニンニク・ホールトマトを加えて炒め、コリアンダーパウダー・カレー粉・合い挽き肉を加えて炒め合わせる。「箸休めブ[…続きを読む]

2026年9月27日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
timeleszファミリア日本一のBBQ&消えない花火 熱海ロケSP
チームに分かれてソース作り対決。勝ったチームはブリスケットをゲット。一口でどれだけのインパクトを与えられるかが勝負の鍵。ユウマさんは今まで一番インパクトを受けたのが「チョコレートボンボンスペアリブ」だという。松島&橋本はチリソースとケチャップをベースにした。佐藤&篠塚の作戦名は「料理初心者の大胆な発想」でカレーを作るという。菊池は達人流・手羽先の仕込みを学ぶ[…続きを読む]

2026年9月19日放送 0:53 - 1:23 TBS
有田哲平とコスられない街(有田哲平とコスられない街)
ビリヤニマスターの人気No.1メニュー「チキンビリヤニ」は10種類のスパイスや、奇跡のオイル「ギー」を使っている。有田らがチキンビリヤニを食べて、感想を語った。ビリヤニマスターではビリヤニを注文すると、コーラが無料となる。

2026年9月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県新座市)
須藤さんのごはん作り。ナスを焼いて、ショウガをかけて「焼きナス」、ワクワウリは豚バラ肉で炒め、オイスターソースなどで味付けて「豚バラとマクワウリの炒め物」になった。合い挽き肉はターメリックなどと炒め、トマト缶などと煮たらカレールーを混ぜて、トウモロコシご飯をかけたら「トウモロコシご飯のキーマカレー」の完成。食卓にはキュウリの浅漬なども並んだ。

2026年9月6日放送 23:25 - 23:55 日本テレビ
ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!第1回ガキの使いあらへんで!チキチキ無印カレーでピッタリ50~!!
無印良品の定番レトルトカレー37種の人気ランキングを予想。最初に選んだ「焙煎スパイスの海老のクリーミーカレー」は27位だった。次に「素材を生かした ほたてと海老のビスクカレー」を選んだ。

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