家庭で学校給食のレシピを再現することが人気になっている。家で作る給食メニューについて街頭インタビュー。保育園の和風ミートソースを作るという女性がレシピを紹介。干しシイタケをフードプロセッサーで細かく刻み、戻し汁も一緒に加える。別の女性は小学校の給食を再現した、もち米シュウマイのレシピを紹介。鶏ひき肉を使用し、水に浸したもち米をまぶして蒸籠で蒸す。東京都町田市にある、イマドキ給食で話題のスポットを取材。シダックス大新東ヒューマンサービス運営、南エリア中学校給食センターに併設されたカフェ、loop Ondagawa。魅惑のハワイアンカレー給食などの給食ランチが人気。去年10月から町田市立中学校全校で給食を開始。地元の方々の期待を背負っているのが南エリア中学校給食センター担当の栄養士のみなさん。栄養士の野瀬貴行は、学校給食は日本の食文化を守る意味もあるなどとコメント。町田市立つくし野中学校では、予算390円で作るご飯給食として、クリームシチューとご飯の組み合わせを提供。東京都渋谷区の服部栄養専門学校では、乳幼児施設の調理職員の技術向上を目的にした給食のレシピコンテスト、給食の鉄人2025が開催。実行委員会の石元悠生事務局長によると、今回のテーマは芋、かぼちゃを使ったメインのおかず。材料費は1人分125円以内。驚きの1品が誕生する注目のイベントで、どのメニューも手が込んだこだわりの1品。優勝した福島県郡山市の八山田どろんこ保育園は、衣にすりおろしたじゃがいもが入ったかき揚げを作った。りんご、ウインナー、チーズなどを使用。1人分の食材費は124円。
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「コロッケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月3日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない北千住の世界
- 昭和30年代、足立区の「長谷川商店」が「文化フライ」を生み出し、地域の縁日で販売していた。しかし店じまいとともに幻の味になった。現在北千住でお好み焼店を営む佐藤さんが文化フライを復活させたいと自分の舌を頼りに再現した。
- 2026年10月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 今季一の寒さとなった岐阜・高山市。熊本・阿蘇市でも池に気嵐が発生。全国の約7割の地点で今季一の冷え込みとなった。兵庫・朝来市では雲海に“天空の城”と呼ばれる竹田城跡が姿を見せた。新潟・妙高山は雪化粧をまとった。今季一番の寒さとなった東京都心。マフラーなどをする人も珍しくない。名古屋などの主要都市でこの秋一番の寒い朝を迎えた。北海道では一面の雪景色が広がってい[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- きょうは外はサクッ！中はホクホク、物価高でも安くて旨い家計の味方「コロッケ」について。お客さんが思わず心配するほどの安さな1個50円のコロッケに、秋の味覚が詰まった季節限定コロッケ、ちょっと意外な素材を使った新感覚コロッケまで紹介する。さらには揚げずに食べられる簡単「スコップコロッケ」とは。進化するコロッケの魅力に迫る。
- 2026年10月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- ランチ時にお客さんで賑わっていたのは、都内のスープカレー専門店。中でもかかせないじゃがいも、使っているのは国内で約8割の出荷量を占める北海道産じゃがいも。今年は例年にないあたり年だという。今年は生産量・品質とものによく10年か20年に一度ぐらいの作柄になるされる。出荷量は去年と比べ8万トンほど増え、過去5年の平均と比べても上回る見込み。今年はじゃがいもの出来[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国銀座 木挽町 BEST20
- 第1位は木挽町の老舗。現在ビンテージ着物などを扱う紺屋 廣瀬は明治40年に染物や洗張の店として創業。新橋の芸者衆や歌舞伎役者が主な客だった。町会長も務める4代目は町内の祭り半纏に必ず木挽町の文字を入れるという。木挽町の名にこだわる老舗がこの町にはたくさんある。木挽町よしやは大正11年に創業。名物のどら焼きは粒あんを一枚の生地に包む半月型。予約だけで1日で作る[…続きを読む]
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