今回、ヤベチャンマンはフィリピンでノコギリガザミを探す。ヤベチャンマンが訪れたコロンタウンは水産業が盛んでリゾートで人気の港町。名人と船に乗ってノコギリガザミを探した。真剣に探すがなかなか見つからなかったがやっと見つけた。スペシャルメニューは「ノコギリガザミのふわふわ真丈 ふかひれ餡」。