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「ゴロッと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ」 のテレビ露出情報

ふりかけ人気は食卓の主役に出る勢い、定番ふりかけを始めお菓子メーカーとコラボした珍ふりかけなど約200種類にもなる。ふりかけ人気BEST3 第3位松屋牛めし味ふりかけ。再現度が高く肉を感じながら紅ショウガの味わいもあるということ。
ふりかけ人気BEST3第2位ゴロッと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ。645円だがホタテのほぐし身が入っていて存在感がすごいということ。ふりかけ専門家は生海鮮系のしっとりふりかけの人気が高いと話し国際ふりかけ協議会松江代表理事は「魚は賞味期限が短いがうまく加工し賞味期限が長いふりかけにしている。技術向上は大きい」とした。
ふりかけ人気BEST3第1位いか昆布。北海道産の海産物が集結したふりかけだということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
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ふりかけの2025年の市場規模は過去最高の601億円になると予測されている。物価高の中「おかずの1品」と考えている人も多く、ぜいたくな生タイプが売れているという。また人気商品の味を再現したふりかけも人気。ふりかけをごはんにかけないという声も聞かれた。また、ふりかけのほかにキムチがごはんのおともとして売れているという。

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