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「サイキ食品」 のテレビ露出情報

家計の味方のもやしがいま危機に直面している。飲食店や小売店が口にする不安にはもやし生産業者の倒産・廃業が背景がある。もやし生産者協会によると全国の生産者数は2009年度の235から今年度86と約20年で3分の1近く減少、先日ももやしトップクラスの生産量のサイキ食品が事業停止となる事態になっている。飲食店からは生産者減少での品薄の懸念が聞かれ、現状もやし仕入れに変化はないが価格上昇には不安があるということ。もやしが欠かせないジンギスカン店からも不安の声が聞かれ、仕入れができない場合他野菜で代用も可能ではあるということ。都内スーパーではすでに値上げとなっていた。旭物産林代表取締役はもやしの原料で海外から輸入している緑豆の価格もあがり人件費なども上がっているのが理由としたが一方で他社と差別化がしづらく価格勝負になりやすいため原材料や燃料などのコスト上昇が続いても価格反映が難しいということ。
住所: 埼玉県所沢市神米金132-5
URL: http://www.saikishokuhin.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月18日放送 21:00 - 23:09 フジテレビ
Mr.サンデー週刊ニュースウオッチャー
薄利多売で食卓からモヤシが消えるかもしれない。1袋200円時代到来か。埼玉県鴻巣市にある二郎系ラーメン店の麺と飯 トンじろのラーメンは、濃いめのスープに極太麺にモヤシ。先月末、思いもよらぬ出来事が起きた。店長の岡田真侍は、昨夜もやし屋来なかった、本日分はスーパーどう回って購入予定などと投稿した画面を見せた。業者への電話が全くつながらなかったという。仕入先だっ[…続きを読む]

2026年10月15日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ノンストップ!まるごとランキング
今、“物価の優等生”で“庶民の味方”でもあるもやしが大ピンチだという。全国のもやし生産者数(工業組合もやし生産者協会調べ)は2009年の235から86まで減少。業界トップクラスの生産量を誇っていた「サイキ食品」が事実上の倒産となった。もやしを多く使う飲食店では今後の仕入れへの影響に不安の声が聞かれた。吉村さんは「仕事でもやしの業者さんに行ったことがある。大変[…続きを読む]

2026年10月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!満載ニュースNOW
安さが売りの野菜にも値上がりの傾向があるという。それが「もやし」。42円で販売されていた。もやし生産協会によると2009年には235あった全国のもやし生産者は今年度初めにはやく3分の1となる86にまで減少。そして今月も埼玉県を中心にもやしを生産・出荷していた大手の「サイキ食品」は今月1日までに事実上の倒産。1日あたり40トン程度のもやしの生産量を誇り、県内で[…続きを読む]

2026年10月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,関心調査
最も関心が寄せられたのはサイゼリヤについて。上場以来初めて大幅な値上げ。「ミラノ風ドリア」は300円から320円になる、などと伝えた。
もやしの価格が高騰している。ガッツリ系ラーメンを提供している「まさき」ではもやしの増量無料サービスを行っているそうで、1日50kg使用しているそうだが、店長は「創業から6年で5、6回くらい値上げ。値段が2割とか3割くらい上[…続きを読む]

2026年10月14日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
中華名菜みんみんのもやしそばは968円。もやし炒めは968円。もやしは値段が安定していて優等生とのこと。この店では1日におよそ5キロ扱う。おっ母さん食品館 柏の葉キャンパス店のもやしは42円。もやしの生産者が減っている。サイキ食品が抱えていた負債は17億円。事実上倒産したとのこと。もやし業者などは値上げしづらく、高騰した生産コストに十分に価格転嫁できていない[…続きを読む]

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