豪華すぎる！Xmasツリー点灯式。北海道・札幌市から中継。函館市のクリスマスツリーのイルミネーションを紹介。高さ20メートル。夜空には花火が打ち上がる。根室市で生まれた牛の赤ちゃんがミルクの入ったバケツに顔を突っ込む様子を紹介。顔中ミルクだらけ。サケの山漬けの様子を紹介。塩漬けのサケを山のように積み重りを乗せ1週間程度熟成させる製法。炭焼きのサケの山漬けが紹介された。