島根県浜田市から中継。浜田市は漁師町で、郷土料理・サバの煮食いを紹介する。鍋の中にサバの切り身を入れていき、火が通るまでひと煮立ちさせたら完成。島根県随一の水揚げ量を誇る浜田漁港のなかでも、サバの水揚げ量が断トツで多い。浜田市では、3から5月に獲れる春サバが食べられる。中島アナは、サバのいい味がぐっと出ているなどとコメントした。