サラダむすびのテレビ情報 | 飯塚精米店（朝7時～） | THE TIME，(2024/11/12(火)05:20)

「サラダむすび」のテレビ露出情報

東京・目黒区の学芸大学駅から中継で米屋のおむすび飯塚精米店を紹介。朝7時からの営業で1952年創業のお米屋さんが営むおむすびの店で優良米穀小売店全国コンクールで農林水産大臣賞を受賞した。サラダむすびは刻んだたくわんをマヨネーズで和えた具が入っていて滋賀県の名物のサラダパンから着想を得た。

2024年5月29日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.（特集）: 東京・目黒区、東急東横線学芸大学駅から歩いて5分の所に72年続く飯塚精米店がある。ここのおにぎりが地元で人気。3種類の米を店独自にブレンドした「おにぎりくん」を使用。炊くときには備長炭を入れる。玄米のおにぎりには、ヨーグルトを加えるともっちり食感になりヌカ臭さも減るという。妻の陽子さんが出勤し、自家製の漬物を準備。夫婦で手分けしておにぎり作り。具は高菜や梅、[…続きを読む]