他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月25日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！国民1万人大調査！油は体に良いの？2026最新！食用油のギモン 全部答えます

サラダ油とは何でできているのか。1924年に日清オイリオグループが開発したものが日清サラダ油。それがきっかけでサラダ油という名前が一般的に使われるようになったという。当時、西洋では油に塩や酢を加えてドレッシングのように使っていた。同じように生でも使える食用油ということでサラダに使えるという意味で「サラダ油」というものを開発したという。サラダ油の由来は生でサラ[…続きを読む]

---

2026年5月17日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

小松菜の生姜餡の春巻きを調理する。まずは小松菜を2cm幅に切る。ここで、小松菜の名前を命名した人物は誰かというクイズを森が出題。正解は徳川吉宗。続いて、豚肉を1cm幅に切り、塩とこしょうを振って揉み込む。そして。ごま油を引き豚肉を中強火で炒める。お剃りしょうがを加えたら小松菜を投入する。水溶き片栗粉を加えてさっと混ぜたら一度取り出して冷ます。冷ましたら春巻の[…続きを読む]

---

2026年5月5日放送　1:20 - 1:45　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

平田峯子さんが、かぼちゃ入りサーターアンダギーの調理法を紹介した。

---