大沼晶保の中身が気になるものは、ピエール・エルメ・パリ 青山の「サンサシオン モンブラン」。見た目は拳ほどのチョコボールだが、これに温かいチョコソースをかけると中からマロングラッセやモンブランクリームが出現する、目にも楽しい逸品に。平子祐希は「濃厚なのにクリーミー」と話した。