他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月16日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん

主役は日光ダイヤ舞の新米ご飯。水分量が均一になるよう上下をひっくり返すのがポイントとのこと。この新米と共に味わうのは、サンマの南蛮漬け。サンマは骨をとって揚げるのが一般的だが、匠は骨ごと。骨ごと揚げることで香ばしさと風味が引き立つとのこと。南蛮ダレはピーマンと根生姜を使う。生で細切りし、しょうゆ・酢などを入れて、サンマを表面がパリッとするまで揚げる。揚がった[…続きを読む]

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2026年10月13日放送　22:00 - 22:54　フジテレビ

華大さんと千鳥くんリストランテ華丸

本日のオーダー「秋のガッツリ麺料理」。調理スタート。濱家はスパイスカレーパスタ、大悟はホルモン鉄板焼きそば、水田は秋ナスとサンマのパスタ、ジャンボはトマトクリーム辛ラーメンパスタを作る。スパイスのテンパリングなど本格的で丁寧な調理工程を進める濱家の横で大悟がホルモンを豪快に炒めだし匂いが充満。現場リポートを担当するノブは濱家のスパイスの匂いは全くしないと伝え[…続きを読む]

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2026年10月12日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ（ニュース）

すだちの国内生産量98％の徳島県。農家の後継者不足や高齢化などにより、すだちの収穫量は20年前から半減している。旭ポンズはすだち不足で3か月半販売休止となった。徳島・神山町では各地から参加者が集まり人手不足の収穫期をサポート。将来のすだち農家の誕生につながることが期待されている。

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2026年10月12日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショーニュースをわかりやすく 羽鳥パネル

視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
紅葉狩りは古くから宮中などで行なわれていたが江戸時代になると庶民の間にも広がった。理由について専門家は「治安が良くなって人の行き来ができるようになった」と話した。紅葉狩りは平安貴族が外出すつための口実。江戸随一の紅葉の名所は海晏寺。
日本初公園の原型になった場所[…続きを読む]

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2026年10月11日放送　17:25 - 18:00　フジテレビ

Live News イット！（ニュース）

東京・目黒区の公園では「目黒のさんま祭」が開かれ、当選した2500人と先着500人の約3000人にサンマが無料で提供された。例年は宮城県気仙沼市で水揚げされた生サンマが提供されるが、今年はサンマが不漁で解凍サンマに変更された。島根・松江市の松江城では、多くの観光客が訪れ秋の城下町の風情を楽しんだ。気温も全国的に平年を上回り、広島・安芸太田町加計で31.3℃、[…続きを読む]

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