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「サーモン」 のテレビ露出情報

サーモンが値上がりしている。原因の一つはノルウェー産サーモンの中東経由の輸送が難しくなっていること。回転寿司店でよく食べるネタ(Umios調べ)でサーモンは15年連続1位。神奈川・横浜市の金沢まいもん寿司たまプラーザ店でもサーモンは人気。おいしさと安さが好かれる理由の1つだったが、ノルウェー産サーモンの仕入れ値は前年比約2割上昇しているという。別ルートを通る分輸送コストが上がりサーモンの価格が上がっているという(豊洲の仲卸などによる)。1皿420円だが来月は450円に値上げせざるをえない状況だという。こうした中、鮮魚店イチオシの魚はイワシ。今年は日本海側で“豊漁”が続いているという。石川・能登町のイワシ漁の様子を紹介した。漁師は「すごい豊漁。イワシだらけ」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!箱根日帰りHISバスツアーSP
朝から夜まで楽しめるHISの最新箱根日帰りバスツアー。いちご狩り、元箱根散策に最新クルーズ、箱根湯本散策に道の駅と存分に満喫した一行。海鮮ディナーバイキングの会場へ向かう車中で高橋文哉さんが考案した文字増えしりとりゲームに乗客と一緒に挑戦。勝者は高橋さんだった。一行は「海鮮バイキング いろは 東京ドームシティ ミーツポート店」に到着。ここで高橋さんと野田さん[…続きを読む]

2026年5月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県龍ケ崎市
ディレクターは直売所で会った岡田さんの家を訪れ、ご飯作りを拝見する。トマトを使ったサラダやチーズ焼きなどを作った。作った料理を試食し「安定の美味しさ」などと話した。岡田さんの母と妻が同居生活をしたことがあり、当時について母は「良くも悪くもいろいろあるよ」と話した。

2026年5月17日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店知らなきゃ損する!超人気 食べ放題店3連発
食べ放題店「ゆず庵」。大人気メニュー・お寿司の仕入れ担当を行うのは、昨年入社した水産のスペシャリスト・六角さん。仕入れ先との関係強化・仕入れ先などの見直しなど大改革を行った。吉澤さんは10分でお寿司16貫を完食。ゆず庵大躍進のヒミツについて月刊食堂・通山さんは「ランチ御膳もやられていて、主婦層とシニア層を取り込んでいる」ことなどと話した。食べ放題全てのコース[…続きを読む]

2026年5月16日放送 19:00 - 20:54 TBS
熱狂マニアさん春の瓶詰めご飯のお供No.1決定戦!
1つ目の瓶詰めご飯のお供は兵庫県の高級寿司店 松鶴寿司が1つ1つ手作りしている「ひょうご海鮮つめとん瓶(ひょうごサーモン)」で、サーモンやアカモクなどの海の幸5種類が利尻昆布出汁とともにぎっしりと詰まった一品。2つ目の瓶詰めご飯のお供は「のりふりふり 梅しそ」で、風味豊かな海苔とザクザク食感の梅が楽しめるふりかけ。3つ目の瓶詰めご飯のお供は岐阜県のステーキ専[…続きを読む]

2026年5月12日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズ(オープニング)
オープニング映像。

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