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「シウマイまん」 のテレビ露出情報

横浜大飯店の2時間半の飲茶食べ放題は通常3280円だが、西武横濱中華街旅グルメきっぷがあればお食事券を渡すだけでお支払い完了。そして中華街で見つけた気になるお店が「崎陽軒 中華街シウマイBAR店」。横浜名物といえば崎陽軒のシウマイ弁当。定番のシウマイ弁当などを購入できる物販コーナーの他にイートインスペースもあり、崎陽軒のシウマイを熱々の状態で楽しむことができる。お店の人気はシウマイを中華まんで包んだ一口サイズの「シウマイまん」。豚肉と干帆立貝柱のあんとしっとり甘めの皮の相性が抜群。そして4種のチーズを混ぜ込んだ「チーズシウマイ」。肉の旨みとクリーミーなチーズが絶妙にマッチ。そして回転させながら作っている「焼焼売」。シウマイを焼くことで醤油の香ばしさが加わり、シャキシャキのタケノコも入ってやみつきになる一品。焼焼売を試食。高橋は「中華街入って1歩目で食べてほしい、躊躇しないでほしい」とコメント。全員キープだったため、浦野アナが試食。「皆さんご存知のシウマイよりも更に表面が香ばしい」とコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月9日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち横浜グルメ 時間かけずにキリヌキ旅
明治41年に横浜で創業された崎陽軒。代表的なシウマイ弁当は日本で最も売れている駅弁と言われており、1日に約3万個販売されている。今回は横浜工場へ。こちらでは1日約80万個を製造。その光景が見られる工場見学ツアーの予約は3カ月待ち。冷めてもおいしい秘密は干帆立貝柱。昭和初期、ほとんどの乗客が東京駅で駅弁を買うため、駅弁を売れないと言われていた横浜駅。試行錯誤の[…続きを読む]

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