フランス代表はオリビエ・オドスさん。オリビエ・オドスさんは「ラ・トゥール・ダルジャン」元副料理長でフランス農事功労賞を受賞。シェ オリビエはミシュランガイド東京2024に掲載された。この日、オリビエ・オドスさんは「吉田屋餅菓子店」を訪れ、塩大福を食べた。その後、厨房に戻り、オリジナルの餅を作った。
住所： 東京都千代田区九段南4-1-10
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「シェ オリビエ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年1月12日放送 21:15 - 22:09 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ世界で流行る新・雑煮を作れ！
- オリビエ・オドスさんは「アーティチョーク」などを使用して、牛テールを包んだフレンチ雑煮を調理した。
イタリア代表はジャンルカ・カサソーラさん。ジャンルカ・カサソーラさんはA.Roma Hotelで勤務していた。日本人女性と結婚して2017年に来日し、トラットリア・ピッツェリア・カサソーラをオープンした。ジャンルカ・カサソーラさんは「グアンチャーレ」などを使[…続きを読む]
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