ワンコインでお得なシャインマスカット。通常サイズより小房に栽培することでコストを抑え安く提供可能に。販売価格500円。粒のサイズ、味は通常と同じ。甘いシャインマスカットの見分け方。黄色いほど甘い。爽やかアレンジ「シャインマスカットの強炭酸漬け」を紹介。実を軸からとり炭酸水を注ぐ、一晩漬ける。果肉に炭酸が浸透しシュワシュワ食感に。おいしさをキープする方法。購入した日に食べる場合は冷蔵せずに食べる。日を置いてから食べる場合は枝を少し残し粒ごとにする。ラップなどで包い冷蔵庫で保存。乾燥に注意すれば冷やしても甘さは変わらない。