伊勢丹新宿店で開催中の「サロン・デュ・ショコラ」から中継。各店舗を紹介。「カカオストア」は、フランスのショコラ評価ガイドで2014～25年まで金賞を受賞する土屋公二シェフの手掛ける店舗。人気商品「シャインマスカット」には、セミドライした長野県産のシャインマスカットにマダガスカルのか顔を仕様したミルクチョコレートがコーティングされている。試食した小林よしひさは「ゼリーのような食感で、噛むとシャインマスカットの香りが広がる。」などと話した。フランスで創業「ボナ」の商品「フレイズイヴォワール」は、ビターチョコレートとイチゴの練乳ソースが入っている一品となっている。「サロン・デュ・ショコラ」のパート1は今月20日まで。