食べログは焼肉 百名店2023を発表した。焼肉 幸泉はキムチ・たれ等を一から手作りしていて、そのタレに合うような肉を選んでおり客の9割はお任せで注文をしていると紹介。焼肉 牛印は自分で焼かずにお店の方が焼くフルアテンド系の焼肉店でいい肉を出しながら値段は抑えているのが良いと紹介。焼肉牛印で使用する肉は北関東中心のA5ランク国産黒毛和牛でさっぱりとした油が特徴だと紹介。名古屋の希林で提供している肉は滋賀の近江牛であり、肉を卸しているのはサカエヤの新保吉伸代表、その卸す肉は別格だと呼ばれていると紹介。